站内搜索:

肠道健康,全身舒畅

发布时间:2018-07-16

引言

在人体的近千个大大小小器官中,大多数人认为心、脑、肝、肾等与全身健康的关系密切,而对肠却不屑一顾,引起了健康专家的担忧。

案例

肠道是人体内疾病觊觎的重灾区之一,小自炎症(如肠炎、阑尾炎)大到肿瘤(结肠癌、直肠癌等)都时有发生。而且肠道是生命赖以存在的养分惟一的补给线,一旦补给线出事,健康甚至生命都会受到威胁。故保健专家提出“人体健康从肠道保健开始”的新见解,对男人们可谓一针清醒剂!

医生忠告

1.肠道不仅是生命的补给线,也是重要的废物排泄渠道 请看以下几则信息。

(1)肠道每隔18~24小时就需要来一次“大扫除”。不要说稍有懈怠,就是运作出现一点偏差,食物残渣也会在肠道内壁的某些部位慢慢堆积。研究资料显示,这些粪便残留物的厚度可达5~7厘米,而且其坚硬程度可与轮胎相比拟!长此以往,它们会阻碍人体组织对维生素及矿物质的吸收,导致营养缺乏。贫血、维生素缺乏症、骨质疏松等疾患就将接踵而至,使您成为林黛玉那样的“多病身”。

(2)诱发黏液的过度分泌,进而掩盖过敏症状。近年来,医学家已经阐明食物中的蛋白质与多种生理或心理疾病有关,对某种食物的过量摄取是食物过敏的首要诱因,而且几乎所有日常消耗的食物都有导致过敏的风险,特别是那些必不可少且营养成分单一的食物尤其如此(如巧克力、面粉、白糖、食用色素……)。一旦遇到这些具有刺激性的成分,人体就会分泌黏液,减少肠道黏膜对过敏物质的吸收,以此来保护自身。遗憾的是,因吸收到过敏物质时原本会表现出来的过敏症状,却因此而察觉不到了。换言之,此举虽然暂时保护了人体,却也掩护了过敏疾患,最终造成健康的损失。

(3)食物残渣的滞留对肠道内壁造成恶性刺激,可诱发炎症,甚至痉挛。这种状况会进一步扰乱肠道的吸收作用,加重营养的缺乏程度。

更为糟糕的是有害菌因之而大量孳生,分泌毒素,造成机体慢性中毒,医学上称为自体中毒。研究表明,畜肉类和糖分的过量摄入与多不饱和脂肪酸的摄取不足,两者形成的反差是导致自体中毒的“罪魁祸首”。反差越大,后果越糟。前者使得肠内积聚了大量的没有充分消化的物质,这些富含蛋白质的物质为有害菌群的孳生提供了有利条件,使这些菌群大肆制造毒素和有害气体;而后者会迫使整个人体组织内的表层薄膜脆化,尤其是本来就特别脆弱的肠内薄膜脆化,进而给这些病菌与毒素打开了侵袭全身器官与组织的通道。于是,您渐渐感到疲劳、失眠、精神恍惚、痛经、关节肿痛……别紧张,这只是“小巫”,风湿病、心脏病、癌症等“大巫”还在后面排着队等候您大驾光临呢!

2.有益菌 肠道的健康天使。

说起来,也许会吓你一跳。我们每个人的肠道竟是一个充满细菌的王国,那里寄居着多达100兆的特殊“小居民”。100兆是个什么概念呢?打个比方吧,地球上的人口约有45亿人,而100兆相当于45亿的2万倍以上。如将一个人的肠内“小居民”排成一列,其长度约可绕行地球2周多。这些小居民如同人类一样,也喜欢群居,一般是同一种细菌聚集一起,形成一个大家族,科学家命名为“肠内细菌丛”或“肠内植物群”。因为在显微镜下,这些菌丛宛如花草丛生,很可爱哦。

其实,人的生命最早阶段,肠内是没有任何细菌的,这就是生活在母亲子宫内的时期,医学上称为“胎儿期”。离开娘胎而呱呱坠地以后,仅在非常短的时间内保持着无菌状态。不到24小时,随着吃奶、喝水,一些细菌便乘机进入体内,到肠道“安家落户”,成为首批“移民”。以后,“移民”越来越多,逐渐形成一个庞大的“王国”。

按其对人体健康的影响,可将这些“移民”分为三大类:一类是“好菌”,又称为“有益菌”,是人类的朋友,以双歧杆菌为代表(包括乳酸杆菌等)。双歧杆菌等有益菌好在哪里呢?

(1)可阻止引起食物中毒、肠管感染、腹泻等的病原菌侵入肠内。

(2)可抑制腐败细菌的繁殖,保持肠内环境的干净。

(3)可制造乳酸、乙酸,促进肠蠕动,防止便秘。

(4)可提高人体的抵抗力。

(5)可制造维生素B族、维生素K以及叶酸等人体必需的维生素。

(6)可阻止致癌物亚硝胺的生成,减少消化道癌症的发生率。

另一类则相反,称为坏细菌,其代表有威尔斯菌、梭状芽孢杆菌、葡萄球菌、铜绿假单胞(绿脓杆菌)等。它们可谓劣迹斑斑,罄竹难书。如使肠内的蛋白质或氨基酸腐败,形成对人体有害的物质;或促使血压上升,加快人体老化的速度;有时还会制造致癌物质等等。

至于第三类,主要是大肠杆菌。这类细菌既有一定的合成维生素,或防止肠道遭受感染的好作用,但有时候又可能成为致病的“凶犯”,总体说来罪大于功,偏于坏细菌之列。特别是在数量太多的时候,带给人体的是以负面影响为主。

这三类细菌之间争斗不息,硝烟弥漫,将肠腔变成了一个“细菌战”的战场。虽然最早“移民”肠腔的是大肠杆菌、葡萄球菌等杂菌,而双歧杆菌在出生后三四天才“闪亮登场”,但它们“后来居上”,在第5天时就会赶走大肠杆菌而独占鳌头,将肠道变为它们的“一统天下”,其他细菌锐减为1%以下,此种态势一直维持到3岁左右。3岁以后,虽然双歧杆菌的比例有所下降(降到10%左右),产气杆菌等中立菌增多,但加上乳酸菌等,整个有益菌的势力仍然占据着优势地位。这种格局可贯穿健康人的整个成年期。

然而,遗憾的是随着年龄的增长,肠内细菌丛也面临老化。尤其是双歧杆菌的势力越来越衰微,到了60岁以后,双歧杆菌差不多仅剩下1%。而以威尔斯菌为首的坏细菌则趁势急速膨胀,导致肠内环境恶化,健康质量下降,逐渐进入衰老阶段。

由此可见,人体的健康质量与肠道好、坏两类细菌的势力消长密切相关,科学家据此引入一个新的年龄概念来表述这种态势——肠道年龄,即肠内有益菌越多,肠道越年轻。而肠道越年轻,表明肠道越健康,那么全身健康质量也就越好。比如,婴幼期双歧杆菌比例最高,占到了99%,而这一个阶段也确实是肠内环境最干净、生命活力最强盛的时候。

说到这里,相信读者会与笔者一起悟出一个健康长寿的真谛来,那就是维护肠道有益菌的优势,保持肠道的年轻化。正如本文开头所说:人体健康从肠道保健开始。

3.自测您的肠道状况 您不妨用以下测试题来评估一下您的肠道功能。

您是否:

(1)喜欢吃肉,厌恶青菜?

(2)经常放屁,且很臭?

(3)肚子经常发出咕噜声?

(4)生活压力过大?

(5)1周腹泻3次以上?

(6)1周便秘3次以上?

(7)肚子莫名其妙地疼痛?

(8)体重骤减或突然发胖?

(9)经常胀气?

(10)出现便血,粪便有血丝,或粪便颜色过深?

如果以上问题回答“是”的占2~3个,说明你的饮食习惯不佳,肠道开始抗议;如果回答“是”的占5个以上,表明肠道已经出现问题,肠道年龄偏高,是应该重视肠道保健的时候了。

4.肠道保健七大策略

(1)要坚持膳食结构的平衡合理。一日三餐的饮食应做到粗细搭配,荤素都吃,尤其是要常吃些全谷类、薯类、豆类、蔬菜瓜果等富含膳食纤维的食物。膳食纤维不仅促进肠道蠕动加快粪便排出,而且能抑制肠道内有害细菌的活动,加速胆固醇和中性脂肪的排泄,有利于肠道内微生态环境的稳定。这与古代医家提出的“要想长生,肠中常清”的道理是一样的。此外,做到吃饭定食定量,不暴饮暴食,不酗酒,注意饮食卫生等,对保持肠道年轻也很重要。否则,必将导致肠胃的疲劳,客观上帮了有害菌的忙,累及全身健康与寿命。有资料为证:科学家每天给试验的小白鼠较少的热量,它们的寿命明显增加,减少75%的葡萄糖摄入,能延长其25%的寿命。

(2)选择喜爱的运动项目,并持之以恒地参加锻炼,并常做俯卧撑、揉腹等,有利于增强腹肌,促进肠道蠕动,加速排出粪便,使肠道内菌群保持平衡,防止肠道老化。

(3)要有愉悦的情绪。肠道是人的“第二大脑”,情绪的好坏关乎到肠道的安危。诸如过度紧张、焦虑、压抑、恼怒、忧愁等不良情绪,皆可导致肠道生理功能发生紊乱,引起肠道内微生态环境失衡。因此,要学会调控和驾驭自己的情绪,保持一颗淡泊宁静的平常心,对维护肠道内环境稳定大有裨益。

(4)严防肠病临身。一年四季特别是夏秋季节,诸如肠炎、痢疾、食物中毒等都会赶来凑热闹,而肠病无疑是肠道健康的头号杀手。防病要点如下。

①生活规律化,劳逸结合,保证充足睡眠。

②搞好环境及家居卫生,消灭苍蝇、蟑螂。

③讲究饮食卫生,不吃变质、苍蝇叮过的食物,生菜要消毒洗净,瓜果要洗净后削皮吃。不在流动摊贩、卫生条件不好的饭馆吃饭,不要拿着食物边走边吃。养有宠物的家庭务必搞好卫生,切忌一边吃东西一边喂宠物。

④出汗太多或在高温环境工作,应喝些淡盐水或淡糖盐水,以补充能量与盐分。

⑤一旦得了肠病,要及时就医,务求彻底治愈。

(5)合理用药。不少药物是肠道的冤家对头,位列“黑”名单之首的是解热镇痛类药物,由于本身的刺激作用以及对前列腺素的抑制,而损伤肠道黏膜,甚至诱发胶原性结肠炎,如阿司匹林、保泰松、吲哚美辛、吡罗昔康、布洛芬、萘普生等。

紧随其后的当数抗生素。这类药物又可分为两类,一类导致肠道菌群失调而引起伪膜性肠炎,以广谱类抗生素为最,如林可霉素、克林霉素、四环素、头孢菌素、阿莫西林、利福平等;另一类可诱发出血性结肠炎,以氨苄西林、双氯西林、红霉素、麦迪霉素等为代表,通过致敏反应引发肠黏膜出血。

此外,地塞米松等激素类药物,利血平、降压灵、胍乙定等降血压药物,甲苯磺丁脲等降血糖药,或者抑制蛋白质的合成,或者抑制细胞增殖与上皮修复,或者直接刺激黏膜而损伤肠道。故生病吃药要请医生处方,医生会根据你的病情选择疗效好而不良反应最小的药物,尽量趋利避害。自己去药店购药要主动接受医生的指导,不要仅凭药品说明书而擅自行事。

(6)借助于某些保健食品,如食用优格、优酪乳等乳酸饮品,直接将乳酸菌等有益菌送入肠道,是快速的改善肠道功能的办法。另外就是食用大豆低聚糖,大豆低聚糖是最无可挑剔的营养肠道的佳品,它不会被消化系统分解吸收,也极少被其他细菌所利用,几乎能全身到达“岗位”——肠道,促进双歧杆菌生长。

最后一招是洗肠,即大肠水疗。据说宋美龄能享106岁的高龄,即得益于定期洗肠。方法是:将专用的清洁工具塞入肛门后,将生理盐水缓缓注入大肠内,对肠道进行全面的循环清洗。不过,洗肠是一种严肃的医疗行为,一年不能超过两三次,何时去洗肠,应由医生来决定。